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人类食品水分仪应用

在整个食品和烘焙过程中，因目前许多原材料基于重量出售，了解所用材料的水分含量已经成为该行业关键的步骤。MoistTech水分仪为制造商的原材料提供快速的水分测试,有效节省工厂开销。
在食品制造过程的混合阶段，要了解含水量对产品的质量和一致性的影响，同样非常重要。混合过程中的水分浮动和过量可以导致食物凝结，超出食品的配方规格。在此时间段检测食品的水分，是整个混合生产过程中水分控制的关键。
生产商追求好的成品。产品中水分含量会影响的口味、外观、均一性、稳定性以及保质期。测试产品水分含量，确保生产商得到高质量产品和产品均一性。
成品是否有过量或过少的水分，是食品生产商主要关心的。一些食物是按重量售卖的,适量的水分可以降低成本,太干燥会导致脂肪和卡路里的流失，添加太多的水会影响产品质量，使产品产生异味，不够新鲜，更糟糕的是导致细菌/霉菌生长。
控制整个生产过程中含水率也为食品制造商节约能源和燃料成本,以及拥有更少的产品浪费。连续近红外光谱在线水分检测,制造商可以监视他们生产环节的湿度,可以精确控制火炉、烘干机、烤肉炉和煎锅来优化生产流程，把能源降低。
MoistTech有30年的人类食品水分检测经验,我们的水分仪安装在全世界有数以千计的各种各样的食品生产线上,从糊状到粉末，我们都提供在线连续读数的近红外光谱测量和实验室近红外水分检测，良好地解决了生产现场和实验室人类食品水分检测问题。
而水分是我们主要的焦点,我们还供应分析仪连续在线测量的蛋白质、脂肪、油、糖、调味料、咖啡因和其他吸收近红外光束的成分。
许多食品加工企业都有生产线自我设计和改造的能力,仪器也自行采购和安装,MoistTech的近红外水分仪易于安装和使用,将提供即时、精确测量，由于把水分控制在一个恰当的水平。供货商大大节省了成本、交付时间和运输成本。
MoistTech在生产过程中食品水分控制方面是很有经验的。我们的食物水分仪校准、测量波长、算法和传感器光学系统都是在工厂预设好的。干产品水分检测精度可以达到0.1%。水分含量较高时,精度可以达到0.2和0.5%。脂肪和蛋白质/油测量精度受应用程序影响。输出可以调整优化PLC或记录的要求。对于额外的信息或讨论您的应用程序,请联系我们。
食品水分传感器安装 我们建议安装一个传感器在烤箱、煎锅、烘干机等出口处,在包装前,以便检测到包装前冷却的食物。粮食水分传感器应该安装在传输带或螺旋输送机上方几英寸的地方,以便它可以持续监测产品的含水率,从而能够自动或手动控制成品含水率。

食品水分分析好处

    • 改进产品质量

    • 降低能源成本　　

    • 更少的浪费　

    • 100%的产品检验　

    • 更少的停机时间

这个MoistTech食品水分传感器是食品生产过程中水分控制的一个关键部分，以下是可以应用水分仪检测的食物：